Halloween está a la vuelta de la esquina y no hay mejor forma de celebrarlo que con unas ricas galletas caseras decoradas con M&M’s. Son perfectas para compartir, regalar a los niños o simplemente acompañar una tarde de películas de terror. Lo mejor: se preparan rápido y con ingredientes que puedes encontrar en KiosClub 🛒
🍪 Ingredientes (rinde aprox. 18 galletas)
- 10 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 ½ tazas de harina sin polvos de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de M&M’s (elige los de colores naranjos y verdes para un look “spooky”)
⏱ Tiempos estimados
- Preparación: 10 minutos
- Enfriado de la masa: 30 minutos
- Cocción: 12-14 minutos
- Tiempo total aproximado: 55 minutos
👩🍳 Paso a paso
1. Mezcla la mantequilla y el azúcar
En un recipiente amplio, bate la mantequilla con el azúcar granulada hasta que la mezcla esté cremosa y ligera.
2. Agrega el huevo y la vainilla
Incorpora el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que todo esté completamente integrado.
3. Añade los ingredientes secos
En otro recipiente, combina la harina y el bicarbonato. Agrégalo poco a poco a la mezcla húmeda, revolviendo solo hasta que no queden grumos.
4. Incorpora los M&M’s
Con ayuda de una espátula, añade los M&M’s a la masa y mezcla suavemente para no romperlos. Reserva algunos para decorar más adelante.
5. Enfría la masa
Cubre el bol con film plástico y refrigéralo por al menos 30 minutos. Esto ayuda a que las galletas mantengan su forma al hornearse.
6. Prepara la bandeja
Mientras tanto, precalienta el horno a 175 °C y forra una bandeja con papel mantequilla o tapete de silicona.
7. Forma las galletas
Con una cuchara o scoop, toma porciones de masa del tamaño de una nuez y colócalas separadas en la bandeja (al menos 5 cm entre sí). Presiona ligeramente y coloca algunos M&M’s adicionales encima.
8. Hornea
Lleva la bandeja al horno y hornea entre 12 y 14 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. No te preocupes si el centro aún se ve suave: terminará de cocinarse con el calor residual.
9. Enfría y sirve
Deja enfriar las galletas en la bandeja unos minutos antes de transferirlas a una rejilla. ¡Y listo! Tendrás unas deliciosas galletas listas para disfrutar 🎃🍪
Con esta receta tendrás galletas deliciosas, coloridas y con todo el espíritu de Halloween. ¡Una forma perfecta de disfrutar los productos de KiosClub en casa!
