Si hay una receta navideña que sí o sí tienes que probar esta temporada, es el Peppermint Bark. Es rápido, rico, visualmente precioso y perfecto para compartir, regalar o simplemente disfrutar en una noche de películas. Lo mejor: puedes hacerlo con chocolates y dulces que encuentras en Kios Club, así que queda con ese toque americano que tanto nos gusta.
🍫 Ingredientes
- Chocolate oscuro (Hershey’s, Milka o KitKat Dark)
- Chocolate blanco (Milka Blanco o Hershey’s Cookies 'n' Cream)
- Toppings navideños: M&M’s rojos y verdes, Sour Patch picados, Jolly Ranchers rojos triturados o Skittles
*Opcional: unas gotitas de extracto de menta
✨ Preparación
1.Base de chocolate oscuro
- Derrite el chocolate oscuro en intervalos cortos en el microondas o a baño María.
- Si te gusta, agrega un toque de extracto de menta para ese sabor clásico navideño.
- Extiende el chocolate sobre papel mantequilla formando una capa delgada y pareja.
*Refrigera por 10 minutos hasta que esté firme.
2. Capa blanca
- Derrite el chocolate blanco.
- Vierte cuidadosamente encima de la capa oscura, tratando de no mezclar para que se vea esa división limpia y elegante.
- Esparce con una espátula solo lo necesario.
3. Toppings (el toque navideño)
Aquí puedes ponerte creativa según el mood que quieras:
Estilo minimal y elegante:
- Jolly Ranchers rojos triturados
- M&M’s verdes picados
Estilo cute y colorido (mood Kios Club):
- Sour Patch Watermelon picados
- M&M’s rojos y verdes
- Pedacitos de Cookies ’n’ Cream
*Distribuye los toppings cuando el chocolate aún está derretido para que se adhieran bien.
4. Refrigerar y romper
- Lleva la bandeja al refrigerador por 20 minutos.
- Sácalo y rompe en trozos irregulares (el “look roto” es parte del encanto del bark)
🎁 Cómo presentarlo
Puedes presentarlo en bolsitas transparentes con moños navideños, en frascos de vidrio como mini regalo, en una bandeja bonita para compartir, o incluso usarlo como topping para helados, brownies o pan de pascua.
